戦争時代、ロシアがどうのこうのと、いたるところで話しを聞きます。ただ、私は学がありませんので、難しい話はよくわかりません。まぁ、ロシアとベトナムは、仲がいいんでしょう。
ハノイ市内をウロウロしている欧米人風の中に、実はロシア人の方が含まれているなど、我々日本人は知る由もありません。ほら、あなたの隣にいる欧米人風の方も・・・・・・・・、実はロシア人かもしれません。
そんなこんなで、ロシア人が多いベトナムには、実はロシア料理なんてのもあります。
今回は、ハノイで食べられる、ロシア料理のご紹介です。
私の知り合いに、日本語の語尾に、「～でゴザル」を付ける、ネタのようなロシア人がいまして、その人から、聞いた、日本人にはマイナーなロシア料理屋さんです。
ロシア人の中では、大使館御用達の、非常に有名な料理屋さんらしいです。
お店に入ると、早速、ロシア人（？）のお出迎えです。このお店のオーナーらしき人で、非常にパワフルな体格です。北方領土のことを言おうもんなら、ぶっ飛ばされそうな感じです。あと、日本語だと全然笑わないので、ロシア語のネタを用意していく必要があります。
1階は、単なるカフェ風な店内。主に2階に通されることが多く、2階は、テーブルなども、非常におしゃれです。
その他、個室なんてのもあります。大人数で来てもＯＫ。エアコンも完備です。
メニューには、ロシア料理が盛りだくさん。すべての料理が非常にリーズナブルです。
個人的にお勧めなのが、この料理。基本的に「えー、普通ー」という評価から、「うまいんだけど、別になくても問題ない」という評価まで、色々です。ただ、ハマる人には、なくてはならない料理です。
要約すると、豚肉脂身の塩漬けです。ニンニクがのってます。お値段60,000ドン。
で、上記料理と一緒に食べたいのが、パン。
白いパンは、いわゆる普通のパンです。
いや、ロシアのパンなのでしょうか、普通においしいです。お値段、3000ドン。
白いパンの下に隠れているのが、黒いパン。ぶどうパンのぶどうが入ってない感じです。お値段8000ドン。ただ、甘みがあるため、コレはコレだけで食べるべきであり、料理と一緒に食べると、ちょっとちがいます。
ポテトときのこの炒め物です。40000万ドンながら、味、ボリュームともにしっかりしているので、お勧めです。
お値段40000ドン。コロッケのような感じですが、中に何が入ってたのか、正直覚えてません。まぁ、普通においしかったような気がしますので、お勧めって事で。
これはお勧めです。お値段35000ドン。
ヨーグルトだか、チーズだかのクレープ包み。卵焼き並みにボリュームがありますが、軽くてふんわりしています。お食事後のデザートにどうぞ。
ロシア風、水餃子です。
お値段50000ドン。ボリューム満点ですが、ロシア？？というよりは、よくある感じの味です。
ただ、ヨーグルトをかけると、たちまちロシア感がでます。
こんな感じでロシア料理が楽しめますが、とにかく安い。ほんま安い。日本食よりも全然安くて、異国感が楽しめちゃいます。
ハノイのお食事、和食、ベトナム、中華のほか、ロシアなんてのもおしゃれかもしれません。
BEREZKA
239 Tran Dang Ninh - Cau Giay - Ha Noi
ハノイ太郎
